Die meisten würden Löwenzahn als Unkraut bezeichnen und mit Gänseblümchen „Er liebt mich, Er liebt mich nicht…“, „Sie liebt mich, Sie liebt mich nicht…“ spielen. Viele essbare Wildkräuter und Blüten schmecken ideal als Beilage zu Salaten, Suppen oder Saucen.
Als Kind habe ich gerne auf der benachbarten Wiese „geweidet“, damals ging das noch – kein Kunstdünger, keine übertriebenes Berieseln mit Gülle. Hab junge Löwenzahnblätter gegessen, und Sauerampfer, und aus Kleeblüten den süßen Nektar ge“zuzelt“. 😉
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