Der Kleine und Große Deister ist voll mit riesigen Bärlauchfeldern. Die scharf-würzigen Blätter (Verwandtschaft mit dem Knoblauch) schmecken in Dips, Salaten und Suppen, als Pesto und in vielen weiteren Gerichten.
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3 Gedanken zu „Bärlauch im Deister“
Endlich ist wieder Bärlauchzeit 🙂 Ich liebe ja die Pesto und werde mich heute Nachmittag auch mal auf die Suche begeben.
LG
Endlich ist wieder Bärlauchzeit 🙂 Ich liebe ja die Pesto und werde mich heute Nachmittag auch mal auf die Suche begeben.
LG
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Waar het groeit ruikt heel het bos er naar.
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Invites you to snack. Happy Easter!
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